While waiting for our main-stay Keen coffee to arrive in late March, we have something up in our sleeve to satisfy your thirst for speciality coffee!
我們在三月在底將會有新的一批荷蘭Keen精品。在這期間所用的客座精品咖啡豆仍是使用東京吉祥寺LIGHT UP COFFEE自家烘焙咖啡店的精品咖啡豆。
Light Up Coffee所使用的咖啡豆仍是使用世界流通量前5% 最珍貴價值高的精品咖啡豆。
大家可享受著每個不同單一產區咖啡的特色風味及個性。
您可以根據您的口感喜好方式在3 種不同單品風味口感呈現方式中，選出一種您您最喜歡的風味口感呈現方式。
一天的開始，大家可用一杯好喝的單品咖啡來放鬆一下心情，喘口氣吧
以下為這次店內所出杯的Light Up Coffee單品豆：
SOJ1 肯亞Karani
整體調性：水果調性
風味表現：杏仁，柳橙和李子李錯綜複雜地交織在一起，尾𩐳有著甘蔗的甜味。
SOJ2 衣索匹亞日曬Ashenafi
整體調性：花香
風味表現：柑橘，白桃，草莓的果香清晰，回味悠長優雅。
SOJ3洪都拉斯水洗Reyes
整體調性：水果風味
風味表現：李子、紅蘋果和覆盆子的複雜水果風味，包裹在牛奶焦糖的柔滑甜味中，也有著清爽般的印象。
SOJ4秘魯水冼LA LAGUNA
整體調性：甜果味
風味表現：橙子和桃子般的酸度明亮而輕鬆，蛋白甜餅的柔軟甜味令人愉悅。
SOJ5盧旺達水洗Simbi
整體調性：甜果味
風味表現：日本橙和抱子橘的風味以及焦糖的甜味十足。口感圓潤，茶餘韻淡淡的清香的印像以及焦糖的甜味十足。
SOJ6哥倫比亞LA CEJA
整體調性：水果調性
風味表現：柑橘的柔和酸度和牛奶焦糖的甜味，口感圓潤，回味甘甜。
SOJ7 巴西SÃO JUDAS TADEU
整體調性：莓果調性
風味表現：優質巧克力、白葡萄、橙皮和非常光滑的口感質地。有著可可和橘子甜酒的餘𩐳。
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