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  • 作家相片Tim Yu

It is the MAME Kamwangi!

介紹一下店內最後一款MAME肯亞豆


MAME Kamwangi

產地:肯亞 Kamwangi & Kainamui處理站

豆種:SL28, Ruiru11

處理法:水洗

種植海拔:1900

風味:藍莓 葡萄柚


非常棒的肯亞,喜歡果酸的朋友,這支絕對適合您一嚐的。


目前MAME豆子會盡量以Ditting 807磨豆機出杯,因為807的持續性比較久,它的咖啡芳香味風味會一直在口腔內爆發然後噴鼻出來。最後它研磨沖煮的咖啡風味餘𩐳非常長又持久,咖啡涼掉了後風味依然是存在。


目前MAME各款豆手冲出杯都是限量供應,來之前可以先預約或確認一下。



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