Twinkle, twinkle little star, like the diamond of Keen in the sky! Taste this spectacular coffee that shines through your taste bud like no other coffee does! At & Heirloom Coffee Studio, we are using SAI C70 x Ditting to bring out the best and long lasting texture and flavor and yet also intricate and smooth coffee bean from Keen Coffee of Utrecht!
荷蘭王牌精品豆坊，KEEN的鑽石標誌就和烘豆坊本身一樣，像是一顆等待著被大家發現的珍貴鑽石，而KEEN對粉絲的承諾及使命，也就是找出藏在各地農夫所種植的更多的鑽石般的好咖啡！
KEEN是由荷蘭兩屆咖啡沖煮冠軍所Rob Kerkhoff 創立(他也拿過世界第五)，擁有著連續在2018, 2019兩年進入WBC世界咖啡師大賽決賽的咖啡烘焙手藝，連2018世界冠軍咖啡師Aga本人也都多次指定使用！
現在，KEEN的招牌肉桂鑽石，和幾支風味超級獨特的少量Keen的咖啡，目前都只有
在&Heirloom Coffee Studio才有，並等著各位精品咖啡的愛好者來探索，品嚐，並再來一杯！
喝過感想：使用跟荷蘭烏特勒支Keen一樣的SAI沖煮器材並使用Ditting 807 研磬磨，所帶來的咖啡口感是更清澈明亮，舒服的迷人的肉桂香氣及尾韻持久的咖啡口感。El Diamanté Azul這支豆子真的是awesomeness is its name! 換句話說，也就是勁爆極了！來店喝一杯and get ready to be blown away by this awesome coffee!
探索，品味，再一杯！（Explore, Taste, Repeat! ）
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