top of page
搜尋
  • 作家相片Tim Yu

&Heirloom Coffee Studio ft. Fukuoka Speciality Coffee


日本福岡Coffee County


目前店內出杯的Coffee County豆為以下三款:


宏都拉斯Heyvis Sagastume   

風味:黑莓,李子,杏子,夏威夷果,中國茶,蜂蜜甜味,尾𩐳有糖漿般及圓潤的口感

 

一款由三代傳承咖啡莊園所種植的優質精品咖啡。這款來自於宏都拉斯La Aguja莊園的咖啡證明了其出色的產量和杯質,其風味特徵與其他品種明顯不同,以絲滑的蜂蜜甜感和清新的茶感香氣為特色。



蕯爾瓦多La Reforma SL28    

風味:黑莓,李子,杏子,夏威夷果,中國茶,蜂蜜甜味,尾𩐳有糖漿般及圓潤的口感

 

這款咖啡豆來自於肥沃的火山土壤和溫和的氣候環境也因此有著細膩又豐富的風味。位於聖安娜火山青翠的山坡上,拉雷福瑪莊園由阿爾瓦雷斯家族掌管,他們在這個地區種植咖啡已超過一個世紀。這個家族在每一個生產環節都專注於品質,加上優越的氣候條件,產出的單品咖啡口感甜美,帶有紅色水果調性風味,口感豐厚。




衣索匹亞Chire Sidamo   

風味:享受這趟新鮮草本風味之旅,輕盈的柑橘和百里香香氣,隨後是令人愉悅的紅茶風味!

 

一款來自於衣索匹亞西達摩Chire高海拔的單品咖啡。Chire 是位於 Sidamo 區 Kere Woreda 的高地地區,以生產高級的西達摩咖啡而聞名。









4 次查看0 則留言

Comments


Post: Blog2_Post
bottom of page